Vinice, ostatní pražské vinice

Historie pražských vinohradů sahá až do druhé poloviny 14. století, do doby císaře Karla IV. V roce 1358 tento panovník přikázal založit na návrších kolem Měst pražských vinice, jež pokryly úbočí vrchu Vítkova a táhly se územím dnešních Vinohrad až ke Karlovu. Na tomto území se rozkládala řada vinic s roztroušenými dvorci, které lemovaly viniční domky a strážní vížky. Viničné hory, jak se toto území nazývalo, byly osvobozeny od placení daní, od ubytování vojska a od podobných povinností. Jejich správcem byl zvláštní úředník zvaný perkmistr. Karel IV. nechal přivézt nejlepší odrůdy vinné révy z Burgundska a rozdal je vinohradníkům. Praha a její okolí se tak ve své době stala největší vinařskou oblastí v Čechách. Zejména vlivem třicetileté války se stav vinic horšil - sto let po třicetileté válce již vinice zabíraly jen asi 1/5 původní plochy. Jejich konečný zánik přineslo obléhání Prahy pruskou armádou v roce 1757. V 19. století se objevily neúspěšné pokusy pražské vinice obnovit. Znovuzřízení vinohradů se pro některé pražské městské části stalo významným prvkem městské krajiny a zároveň i otázkou prestiže.

Praha 2 je vlastníkem nejslavnější pražské vinice Grébovka. Městská část si v roce 1992 najala zkušeného vinohradníka Antonína Turečka, který spolu se svou ženou postupně vysázel dvanáct tisíc keřů. První z nich začaly rodit po čtyřech letech. Vinohradská vinice má rozlohu 1,5 hektaru. Její réva rodí vynikající víno, které oceňují i vinaří na mezinárodních soutěžích. Víno z Vinohrad má certifikát Komise znalců.

V Praze jsou v současnosti z původních dvou stovek už jen čtyři vinice. Kromě Grébovky proslula svými výpěstky vinice v Troji - má dvě části a také dva správce. Vinici Salabka vlastní soukromá firma, svatou Kláru spravuje pražská botanická zahrada.
Vinici Máchalka ve Vysočanech obnovili téměř po sto letech členové vinařského družstva Svatý Václav. Na rozloze 1,8 hektaru byl původně ovocný sad.
O vinici v Modřanech je první zmínka z roku 1178. Po roce 1989 ji obnovili nadšenci a na ploše 1,1 hektaru začali pěstovat vinnou révu.